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九里山超限站:用心做好 “一餐一饭”,让职工灶务更暖心
发布时间: 2026-05-25 09:41 消息来源: 李亚东 访问次数: 3

“以前夜班值守饿了只能啃干粮,现在随时能吃上热乎饺子、热菜,胃里暖了,值守的劲儿也更足了!” 近日,在九里山超限运输检测站,一线检测人员对着刚出锅的饭菜,脸上满是笑意。为进一步提升职工灶务工作满意度,该站聚焦职工就餐需求,从菜品优化、服务升级、安全管控等多方面发力,让小小的职工食堂成为了凝聚人心、温暖职工的 “幸福港湾”。

一、菜品升级,让“家常菜”吃出幸福感

“我们要把职工的口味需求当成‘第一信号’,每月收集大家的意见调整菜单。”站负责人在职工大会上说道,针对此前部分职工反映的“菜品种类单一、口味选择少”等问题,站里组织后勤人员优化菜品搭配,推出了“营养均衡+特色定制”的餐食方案。如今的食堂里,餐桌上的菜品愈发丰富:既有油焖大虾、卤牛蹄这类“硬菜”补充能量,也有西兰花炒胡萝卜、豆角炒肉等清爽时蔬,搭配木耳笋片、营养汤品,荤素搭配、粗细结合,兼顾了不同职工的饮食偏好与健康需求。同时,考虑到夜班值守、轮班作业的实际情况,食堂还推出了“热饺子加餐”服务,让深夜值守的职工也能吃上一碗热气腾腾的家常饺子,暖胃更暖心。

二、细节优化,让“就餐体验”更有温度

“以前大家总担心饭凉得快,现在食堂不仅延长了热餐时间,还在窗口设置了保温餐台,随到随取都是热乎的。”职工们纷纷为食堂的细节服务点赞。为解决轮班职工就餐时间不固定的问题,食堂调整了供餐模式,采用“保温分餐+按需热餐”的方式,确保不同时段值守的职工都能吃上热饭热菜。同时,站里还建立了“菜品公示+意见反馈”机制,每周提前公示下周菜单,让职工对餐食安排心中有数;每月收集大家对菜品口味、食材新鲜度、就餐环境等方面的意见建议,对反馈的问题“清单化管理、销号式整改”,真正把职工的需求落到实处。

三、安全管控,守好“舌尖上的防线”

“食堂的每一份食材都能查到来源,餐具每次使用前都经过高温消毒,大家吃得放心,我们才安心。”站里始终把食品安全放在首位,从食材采购、储存、加工到餐食留样,全流程严格把控每一个环节。食材优先选择本地新鲜果蔬、正规渠道的肉禽水产,定期对厨房操作间、餐具消毒柜等设备进行维护,确保操作环境干净整洁,从源头杜绝食品安全隐患。此外,站里还设立了职工食堂监督员,由职工代表轮流担任,不定期对食堂卫生、食材质量、餐食加工过程进行监督检查,让职工成为食堂管理的参与者、监督者,共同守护 “舌尖上的安全”。

一餐一饭系民生,一点一滴暖人心。九里山超限检测站通过一系列暖心举措,让职工食堂从“能吃饱”向“吃好、吃暖、吃安心”转变,不仅提升了职工的归属感和幸福感,更凝聚了一线执法队伍的向心力。下一步,该站将继续倾听职工心声,持续优化灶务服务,用实实在在的举措为一线检测人员筑牢“后勤保障线”,让大家以更饱满的热情投入到治超工作中。

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